Description
Тайлбар:
Бүхэл үрийн гурил нь Е болон В-ийн бүлгийн амин дэм, хүнсний эслэгээр баялаг төмөр, фосфор, хром, селэн зэрэг эрдэс бодисуудыг агуулдаг юм. Мөн бүхэл үрийн гурилын тогтмол хэрэглээ нь чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, таргалалт, цусны даралт ихсэх зэрэг өвчний эрсдэлийг бууруулдаг.
Уг талханд орж буй олон үрүүд нь хүнсний эслэг, Е амин дэм, фолийн хүчил, магни,фосфор,кали, кальци, селенээр баялаг юм. Мөн түүнчлэн ургамлын гаралтай уургийн өндөр агууламжтай ханаагүй тосны хүчил, амин хүчлүүдийн агууламж өндөртэй. Судлаачид олон төрлийн үр, самрын тогтмол хэрэглээ нь цусан дахь холестролыг багасгаж зүр судасны өвчний эрсдэлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Найрлага:
Буудайн нэгдүгээр гурил, бүхэл үрийн гурил, хөх тарианы гурил, наранцэцгийн үр, маалингийн үр, гүнжидийн үр, намуу цэцгийн үр, талхны хөрөнгө, давс, дрожж (E491).
